【段違いの甘さ!】平均糖度13度キウイフルーツ予約開始!
キウイフルーツと聞くと「酸っぱい」というイメージをお持ちの方もいるかと思います。
しかし今回お届けするキウイフルーツは一味違います。驚くほどの甘さと爽やかな酸味のバランスが絶妙。
その糖度は桃やメロンと同等の平均 13 度以上。果肉もしっかりしていて、食べ応えも抜群です。
ホルモン剤や農薬を使わない ( 栽培期間中 ) 身体にも優しいキウイです。
独自の追熟システムでいつでも食べごろのキウイフルーツをお届けします。
当社のキウイは最もメジャーな品種【ヘイワードキウイ】です!
世界で栽培されるキウイフルーツのほとんどがこのへイワードキウイで、日本でもたくさんの地域で栽培されてい ます。 果肉の色は緑白色で、日持ちがよく、程よい酸味と甘味のバランスがよく香りが爽やかなキウイフルーツです。
美味しいだけじゃない!健康食としてもキウイは大人気!
キウイフルーツは栄養満点!ビタミンCに加え、ビタミンEや食物繊維、カリウム、ミネラルが豊富です。美肌づくり や疲労回復、ストレス解消、風邪予防、便秘、免疫力低下の解消、高血圧予防、整腸作用などさまざまな効果が期待でき ます。タンパク質分解酵素、アクチニジンが含まれているのも特徴的です。肉や魚料理と一緒に摂ると、消化が促進さ れて胃もたれを防ぐ働きがあります
① 山梨県初!独自の追熟システム
キウイフルーツは採ったままでは硬くて食べることができない ため、追熟が必要となります。自然に追熟を行うと 2 ~ 3 週間 かかり、味が安定しません。
自社の開発した追熟システムで熟成させることで、糖度が増し、 酸味とのバランスも良くなり、届いたその日が食べごろとなるの です
②追求した甘さ!平均糖度13度以上
いつでも美味しく食べられる当社のキウイフルーツは平均糖度が なんと平均 13 度以上 !! これは桃・メロンの甘さと同等です。
出荷時には一つ一つ、品質評価装置にて糖度の測定を行って います。
③抜群の栽培環境
全国有数の日照率を誇る山梨県。 そんな山梨県の北部に位置する牧丘町で当社のキウイは栽培されています。
富士山を一望する絶景の畑で太陽の光をいっぱいに浴びて育てら れたキウイフルーツのみを扱っています。
④ホルモン剤、農薬不使用( ( 栽培期間中)
当社で取り扱うキウイフルーツは、農薬不使用 ( 栽培期間中 )。 有機質で畑を耕し、雑草を自生させた土を整える『草生栽培』農 法で、自然に近いかたちで育てています。また、無理やり大きく するためのホルモン剤も使っておりません。安全・安心に配慮し ています。
キウイフルーツに含まれる食物繊維は、他の食品と比べて膨らみやすいという研究結果が出ているとか…
つまりそれは、満腹感が得られるということ ! キウイを 2 つに切ってスプーンですくうだけなのでとても簡単!
小松菜・バナナ・ミルクと合わせてミキサーにかけると美味しいスムージーも作れます。
レモンやハチミツ、ナッツなどと合わせても楽しいキウイレシピが楽しめます。
飽きずに毎日食べて健康と綺麗を手に入れませんか?
キウイ ヨーグルト
超簡単~あっという間に出来るデ ザートです。見た目もきれいで爽 やか♪ 作って長くおいておくと苦味が出 てしまう場合があるので、早目に 食べるようにしましょう。切った キウイにハチミツをまぶしておく のもおススメです
キウイゼリー
キウイの皮をむいて切り、ミキ サーでピューレにします。これに 砂糖とゼラチンを加え、温水で溶 かして混ぜます。できあがったも のを型に流し入れ、冷蔵庫で冷や して固めます。冷えたら、カット して召し上がれ!
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